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このコーヒーはスペシャルティーコーヒー市場で不動の存在感を誇るイルガチェフェの中でも、高品質の生産地として定評のあるウォルカ・チェルベサ村からの選りすぐりの一品となります。この輸出業者はチェルベサ村近辺で穫れるチェリーの品質に魅了され、ダンチェというチェルベサ村の小さな集落に2019年水洗工場を建設し、周りの農家と関係を構築し、独占的にウォルカ区チェルベサ村近辺からの高品質なチェリーを買い付けしています。
ナチュラルらしいベリーとワインのフレーバー
上質な酸味、甘い余韻をお楽しみいただけます。
ロースト:浅煎り
生産処理方法:ナチュラル
標高: 1950m~2200m
品種:在来種
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